Tag: Dobra ulja

U proteklih nekoliko godina jedno je ulje postalo iznimno popularno među ljudima koji proučavaju utjecaj hrane na zdravlje cjelokupnog organizma. To je kokosovo ulje. Ovo je ulje uobičajena namirnica u narodnoj medicini među azijskim i pacifičkim stanovništvom. U naše se dijelove svijeta proširilo tek posljednjih desetak godina. Kokosovo ulje ima toliku nutritivnu vrijednost i ljekovito djelovanje […]

Sigurno ste već čuli za ulje argana, također poznato kao marokansko ulje. Dobiva se iz oraščića, plodova drveta argana (lat.Argania spinosa) koje raste u jugozapadnom Maroku i koje Berberi (prastanovnici sjeverne Afrike) nazivaju još i “drvom života”. Arganovo ulje na mnoge je načine dragocjeno, a tradicionalna priprema samo je jedan od njih. Žene ručno beru i […]